Chimichurri “Abu NANO”
Ajo | 5 dientes |
Aji molido | 1/2 cucharada |
Pimentón | 1/4 cucharada |
Laurel | 3 |
Comino | 1/4 cucharada |
Aceite | 1 tasa |
Vinagre | 1 tasa |
Sal | 1 cucharada |
Pimienta | 1/4 cucharada |
Perejil | 2 cucharadas |
Colar el aceite a calentar, sin que hierva. Retirar del fuego y colocar todos los ingredientes, excepto el ajo y el perejil. Dejar enfriar colocar el vinagre, el perejil cortado pequeño y el ajo triturado. Guardar por al menos dos días y a disfrutar!!!!
Tips: utiliza el aceite y el vinagre que más te guste, yo uso aceite neutro y vinagre de manzana
