Muffins de Banana
Muffins
de
Banana
Las bananas son una fruta
que aportan la mayor cantidad de calorías, y le brinda energía pura y de
calidad al organismo. Es una excelente fuente de vitamina C, y vitamina B6, las
cuáles son imprescindibles para la formación de los tejidos y de los glóbulos
rojos.
Ingredientes :
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Manteca
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100 gr.
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Harina
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150 gr.
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Azúcar
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100 gr.
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Huevos
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2 u
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Banana
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1 u
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Sal
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1 gr.
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Polvo de Hornear
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5 gr.
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Procedimiento :
En una batidora colocar la manteca pomada y el azúcar, batir
hasta lograr una crema y agregar la banana con los huevos y continuar batiendo.
Cuando se unifico en una crema lisa agregar la harina tamizada con el polvo de
hornear y la sal. Mezclar hasta unir.
Colocar la preparación en los moldes deseados previamente
rociados con rocío vegetal o enmantecados y harinados.
