Carne de Cerdo (cortes)

Cortes Populares 

de 

Carne de Cerdo en Argentina

1.- Cabeza

2.- Tocino

3.- Cadera

4.- Bondiola

5.- Carré

6.- Paleta

7.- Codillo

8.- Manitas

9.- Churrasquito

10.- Pechito

11.- Solomillo

12.- Costillar

13.- Panceta

14.- Matambrito

15.- Bola de lomo

16.- Cuadril

17.- Cuadrada

18.- Peceto

19.- Nalga

20.- tortuguita

21.- Patitas

22.- Rabo

23.- Jamón